2019-07-28から1日間の記事一覧

鳥刺しに適した解体手法外はぎについて調べる。

food 調べてみた

鹿児島宮崎で鳥刺しによる食中毒が少ない理由。鶏を生で食ったら当たると教えられたにもかかわらず、近頃では鳥刺しが当たり前のように流通しているのはなぜか? ということが気になって仕方がなかったのです。そこでフグをさばくような特別な解体方法があ…